罗伯特·蒙大维酒厂
10月1日二千零九

由:约翰。马克

Robert Mondavi Memoram你可能听说过罗伯特·蒙达维去年去世的事,就在他95岁生日临近的时候;他因他的许多成就而备受赞誉,其中包括担任美国公众葡萄酒大使,以及美国葡萄酒驻世界大使。他的遗产远远超出了他在纳帕谷的同名酿酒厂,但如果你想了解他对葡萄酒工业的贡献,那是一个很好的参观之地,关于酿酒。

罗伯特蒙达维酒厂位于纳帕谷的心脏地带,就在奥克维尔区的29号高速公路旁。1868年,一个名叫H。W克拉布,蒙大维被认为是第一个在山谷中种植赤霞珠的人(该地区仍然被认为是赤霞珠的主要产区)。蒙大维于1966年购买了他的前11英亩土地并建造了这家酿酒厂。在和他弟弟彼得闹翻之后,他和他一起在圣赫勒拿(他们的父亲,凯撒Mondavi他在1943年买下了克鲁格。彼得和他的家人仍然拥有查尔斯·克鲁格。)就像他之前的父亲一样,罗伯特能够与当地种植者建立牢固的关系;虽然酿酒厂现在拥有大约500英亩的葡萄园,它继续从一些备受追捧的种植者那里购买水果。

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在纳帕谷品尝葡萄酒
9月1日二千零九

由:约翰。马克

纳帕谷有数百家酒庄,虽然我会提到一些具有里程碑意义的酒厂作为参考,我在这里的目标不是提出具体的建议(我们将把它留给以后的专栏),而是提供一些一般性的信息,这些信息在您选择去的任何地方都会有所帮助。

纳帕谷斯特林葡萄园

如果你从旧金山出发,开车去纳帕大约需要一个半小时到两个小时,假设交通状况不太糟糕(如果你有预约,请留出更多时间;可能要花更长的时间才能到达山谷的高处,而且交通延误也不少见。)更有风景的路线是穿过金门大桥,向北走101号公路,向东走37号公路,然后是121号公路,穿过卡内罗斯区(这里有许多著名的酿酒厂,比如Artesa和Domaine Carneros,位于北29号公路和纳帕镇。

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纳帕谷
8月3日,二千零九

由:约翰。马克

纳帕谷有很高的声誉,但如果你去过那里,你就会知道那不是一个大地方。事实上,在加州种植的所有酿酒葡萄中,不到5%的葡萄生长在纳帕山谷。

所以,纳帕谷葡萄酒有什么了不起的?这个山谷是如何成为世界上最重要的葡萄酒产区之一的?

有人推测该地区的土著人可能用加州葡萄来酿造某种葡萄酒,但欧洲传统的酿酒业始于加利福尼亚州,西班牙传教士,需要用圣酒来做宗教仪式的人,也重视葡萄酒的营养价值,社会、医药和最终的商业用途。最北的任务建立在索诺玛,就在纳帕谷那边的山上,在1823年。

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