问GL.2013年1月(第21卷) 1月29日,二千零一十三

G.L.皮斯
在这篇文章中,任何一个叫凯文的人都没有问题,
虽然这个阴谋可能还活着,我只是被哄得太自满了。如果你不知道我在说什么,你一直没注意。在这个版本中有一些很棒的问题,废话不多说,我们潜水吧。水很好。

路易吉查询:你好,格雷戈,我想知道是什么因素决定了弗吉尼亚烤烟的不同等级的叶子(柠檬,明亮的,橙色,红色,等)。是长时间暴露在高温下的结果吗?还是取决于更多的老化时间,或者涉及其他流程?

答:路易吉你的问题表面上很简单,但答案相当深刻。我会尽我最大的努力总结一下。

各种亮叶的色彩等级,收获时,取决于许多因素,包括秸秆位置,生长区域和条件,在收获成熟,所用的种子储备,等等。叶子的颜色可以是亮黄色,橙色,从红到绿。秸秆位置越高,叶子越好,一般来说,我们将在烟斗中发现的几乎所有烟草都是从茎的中间位置和上面。18l新利官网不同的生长区域往往会产生不同特征的叶片,同样地,风土作用在不同的葡萄品种中的体现也形成了相同的品种。

较年轻的,嫩叶在茎的顶端通常是最甜的,最芳香最温和,而中茎叶的味道一般较淡,但更敏锐一点,它们可以增加烟的特性和深度。有趣的是,虽然人们普遍认为红弗吉尼亚菊的含糖量比黄弗吉尼亚菊高,反之亦然;糖含量,范围可由10%或以下至20%以上,单凭叶色无法可靠预测,尼古丁含量也不能,一般来说,深色的叶子往往更强壮。



当叶子被采摘时,它还活着,它的生化过程还在继续;只要有水分和营养,叶子的细胞将继续它们的代谢活动。这就是治疗起作用的地方。通过在烤烟仓中快速干燥烟草,18l新利官网这一过程只需要几天时间(不像布尔人5-6周的时间)。叶子被有效地杀死了,设置糖和颜色。但是,这个过程不会就此结束。刚烤制的烟草往往是粗糙和辛辣18l新利官网的,还没有发展出它的全部风味。在它被使用之前,它必须在受控条件下散装存放最多三年,在此期间,它将成熟并进一步发展。在此过程中,一些黑暗会发生,所以最后的阴影可能与原来的烤烟有很大的不同。18l新利官网

岁后,烟草可以18l新利官网加工使用了。它可以被调节(提升到适当的湿度水平以便搬运)和切割,准备混合,或者也可以在蛋糕中压制和进一步陈化,继续发酵,导致产品颜色更深。事实上,一个著名的“红弗吉尼亚”开始作为一片明亮的金叶生活;是结块和老化使它呈现出红色。

茶也是如此。绿茶,乌龙茶和红茶的主要区别在于茶叶在收获后的加工方式。变暗是酶氧化的产物。如果是绿茶,尤其是所谓的“白”茶,叶子被加热以灭活引起发酵的酶——基本上相当于烤烟。深茶允许氧化更长的时间,直到达到所需的特性。

所以,当制造商谈到树叶的各种颜色,它可能会也可能不会反映在成品的外观上,当最终用户讨论弗吉尼亚的颜色时,它可能与它的原始色调有关,也可能与之无关。混乱,因尼特?

托尼想知道:很多时候当你提到对烟斗的爱时,你提到了野蔷薇似乎成为了吸烟体验中不可分割的一部分,不仅仅是在处理上,而是在品味上。也许我还没有抽到足够细的烟管,还没尝过荆棘给烟带来的效果?地狱,我不知道。我真的很困惑,我需要注意什么才能“得到”烟斗和烟草的味道,18l新利官网比如说索拉尼·阿布夫或者韦斯克斯·伯雷·斯利克,或者你的小刀,坎伯兰公爵,等。你能给我们一些反馈吗?

答:确定。现在,把麦克风放得离扬声器很近,把音量调大。在那里。反馈。哦,对不起的。这不是我的音乐专栏…根据我的经验,每个管道都有自己的个性,它有自己的口味。有些会使味道更明亮,有些会使它们静音。有些管道输送深度很深,浓烟,而其他人则提供了一种来自同一种烟草的更为鲜明的演绎。18l新利官网这不是一个好或坏的问题,尽管有时候会出现这种情况,但只是一个不同的问题。有些烟斗似乎更喜欢一种类型的烟草,18l新利官网例如维吉尼亚或混合物,在另一个,还有一些人似乎对塞进他们体内的东西感到满足。很多事情都能影响这一点,包括煤砖的养护,碗的几何形状,气道的钻孔,这烟斗已被烟调了多少味,等等。

一个可能的因素就我自己而言,抽烟就是我倾向于把蛋糕放在烟斗里,比大多数人都要薄。更厚的蛋糕似乎在某种程度上弥补了管道之间的差异,但我一直喜欢吃薄蛋糕,所以我的经历可能与喜欢吃厚蛋糕的人有所不同,它会把野蔷薇和叶子分开。(读者,请称一下这个。)

我所知道的当一根烟斗和一根烟草“为彼此而造”时,神奇的事情18l新利官网就发生了。那些是最难忘的烟。我还可以很容易地回忆起一只五岁的德鲁克红狮,它是在一条短命的旧金山烟斗表演中,一个朋友让我抽烟后,在一个古堡白兰地。18l新利官网18luck新利官网登录烟斗里的烟18l新利官网草为我唱出美妙的音乐。我仍然,二十年后,希望我能说服他放弃。

蒂姆提出了以下难题:去年我买了三根新的手工管子。三个都有细微的裂缝发生在通风孔周围的碗里,通常是一个很好的蜘蛛网图案。我根本不抽烟,也不抽烟,18l新利官网我很小心地打破了一根管子。裂缝不会影响吸烟体验,用过的都是蛋糕。我从来没有遇到过这个问题,唯一改变的是我搬到了新家,我的烟斗放在一个离木壁炉10英尺的柜子里,不知道火是否在离烟斗那么远的地方把空气吹干,因此,从管道中获取水分(?)——而且我也不经常生火。可能是我,可能是荆棘,这可能不是问题。为什么会这样,从长远来看,它对管道有害吗?其中一根管子有一个碗涂层,2没有。公平地说,直到最近,我都没有仔细检查我碗里的东西,除非我在打扫。所以也许这总是发生的,我只是从来没有看过。

答:不幸的是,真的没有办法确切地回答这个问题。这是可能的,正如你在最后一句话中提到的,你以前从没注意过。在相同的条件下,这些管道不可能做任何不同于其他管道的事情,假设它们是精心制作的,well-cured荆棘。蜘蛛网通常是木头接触过多热量的标志,通风孔是发生这种情况的主要位置,因为洞室的边缘很锋利,我怀疑有什么值得担心的,真的。如果蛋糕发育均匀,管道外侧没有黑点,或者在你的烟里闻到燃烧荆棘的恶臭,事情可能还好。但是,这可能是一个信号,要慢一点,让余烬保持凉爽,即使你说你不抽烟。再一次,放慢一点速度可能对我们大多数人都有好处,不仅仅是在我们的烟斗里抽烟。

来自肖恩:我是家用搅拌机。主要生产插头。在我想出一个从整片烟叶中制作出优质塞烟的基本配方之前,我已经把几磅无辜的烟草切成了碎片。18l新利官网所以你是世界上最好的搅拌机之一,确实是我的英雄之一。考虑到我使用穴居人工具,我做得很好。我做了一些很好的VaPer插头和很多Virginia插头,它们都是用不同的糖溶液包裹的,但是已经碰壁了。我真的想用柑橘类的调子做些什么,比如麦克巴伦的海军蓝薄片或者奥利克GS。你愿意告诉我他们可以用什么来获得这种微妙的味道吗?谢谢你的倾听。祝你度过美好的一天。

答:谢谢你的好话,肖恩。18l新利官网切割烟草总是很有趣的!如果你做了很多糖衣,你的工作可能与你想要的背道而驰,因为糖分会使烟变平,减少尖锐的边缘,这可能是你所追求的“柑橘”的味道。当然,你提到的18l新利官网那些烟草确实被包装得很重,所以你可能没有给他们足够的套管!试着和布莱斯做点什么,也许只是佩里克的低语,不添加糖,按压的时间只够让它粘在一起,看看这对你有什么好处。

约翰问:我知道大多数烟草品种随着年龄的增长而提高。18l新利官网但是芳香混合物会改善吗?当他们开始失去味觉的时候有什么意义吗?任何你能分享的智慧都会受到赞赏。

答:这取决于混合烟草中使用的烟草,18l新利官网以及调味料中使用了多少化学物质。许多芳香烃是以白肋烟为基础的。假设它们没有被pg过度饱和,这往往会阻碍进一步的发展,随着时间的推移,它们会逐渐成熟,如果储存在密封的容器中,会保留他们大部分的芳香品质。如果他们在弗吉尼亚,它们几乎肯定会继续在它们的容器中发酵和老化。当然,如果是重壳和酱汁,随着年龄的增长,更细微的变化很可能会被香料所蒙蔽。很难确定随着时间的推移,任何烟草都会发生什么变化。18l新利官网最好的办法是把几个小罐子放在一起,也许每片大约一盎司,随着时间的推移,重新审视混合,来评估它发生了什么。在6个月,一年之后,你应该开始注意到它们之间的区别。很可能不会发生什么不好的事情,它可能会变成美妙的东西。

戴维沉思:为什么2013年没有管道日历?它们很突出,占据了我墙上神圣的空间——现在光秃秃的!

答:今年不做日历的决定对我来说非常困难。很多想法,时间,每一个版本的制作都需要大量的汗水,销售的下降加上每年成本的上升,使得事情变得不可能再做了。因为你是我收到的第三封询问邮件,这似乎是个好决定。尽管日历的售价很高,我只收到了那个价格的一小部分。为了让它有价值,至少要卖100本,去年,总销售额只是这个数字的一半多一点。尽管我很讨厌拔掉电源插头,这是唯一对我有意义的事情。

IP仍然计划将过去几年的所有图像,以及更多的一起形成书的形式。我希望在接下来的几个月里花点时间在这上面,希望能在年底前准备好。祝我好运!

把那些卡片和信件拿过来!
-GLP

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自1999以来,格雷戈里·L。皮斯是混合物背后的主要炼金术士吗G.L.皮斯手工烟草18l新利官网.从大学时代起他就一直是个充满激情的吹管工,在伯克利现已灭绝的德鲁克父子烟草公司剪下了他的烟斗牙,18l新利官网加州。格雷格也是布里亚叶纪事,摄影师恢复计算机科学家,有时厨师,和创造者伊壁鸠庇护所.

见我们对G的采访。L.Pease在这里.

书签和分享

7 .“Ask G。”L.2013年1月(第21卷)

  1. 斯巴达人说:

    我喜欢关于弗吉尼亚树叶类型的问题。答案也很好。谢谢你的辛勤工作,格雷格。继续努力。:)

  2. glpease说:

    谢谢你的好意。只要有人在另一端读它,我就会一直读下去。

  3. 吉姆博44说:

    “我自己吸烟的一个可能因素是,我倾向于把蛋糕放在烟斗里,比大多数人都薄得多。更厚的蛋糕似乎在某种程度上弥补了管道之间的差异,但我一直喜欢吃薄蛋糕,所以我的经历可能与喜欢吃厚蛋糕的人有所不同,它会把野蔷薇和叶子分开。(读者,请在这个问题上发表意见。

    在“灰烬”中称重并保存一个双柱;欣赏一个好的布里亚尔烟斗的味道是区别布里亚尔烟民和更温和的情人,并坚定地站在布里亚尔V品牌辩论的一边的事情。
    在我看来,厚厚的蛋糕不利于这种体验(以及通过保留鬼魂来混淆口味);更糟糕的是不透水的碗状涂料,如水玻璃(硅酸钠),它,对我来说,去除所有的原始愉快的味道,一个良好的荆棘。

  4. 汤姆森说:

    我很高兴看到关于布瑞尔和烟草之间关系的问题。18l新利官网我最近打开了一罐你的阿什伯里混合物,这是非常好的,尤其是作为一个海湾地区的风笛手和有一个诗人妻子(我爱你的锡描述)。我用三种不同的烟斗抽,都是为了拉塔基亚的混合物,我不得不说其中两种烟斗抽得非常好,而另一种烟斗似乎把重点放在拉塔基亚的成分上,使弗吉尼亚州和东方的烟变得柔和,这使我成为一种杰出的烟。有趣的是,我非常喜欢巴尔干半岛的其他国家,但对我来说,我错过了这个管子里VA发出的更亮的音符。我在管道里放的混合物越多我就越明白他们想要什么,反过来,让我在吸烟的时候有更好的体验。感谢另一个伟大的版本,Mr。请和我期待着打开下一个为您的混合物,我现在窖藏!

  5. vinnieedw说:

    笑死我了!!!!爱它,格雷戈,你回答我问题的开场白。我喜欢你的想法!我在这里工作时有段安静的时间,当我看到你的回答时,我突然大笑起来。有些人看着我,好像我是个小疯子?那又怎么样!谢谢你,先生,你给了我一些好吃的食物,也许是为了从碗里切一些蛋糕。

  6. oldtom说:

    简洁的文章!
    谢谢!

  7. Cortezattic说:

    感谢您的书面和资料丰富的讨论。18l新利官网烟叶的分级和选择一直困扰着我。我不确定你是否清除了我身上的雾,但你在帮助我理解复杂性方面做了很大的努力。
    .
    至于烟斗和烟草之间的相互作用,18l新利官网我也是个“瘦蛋糕男”。我可以把一个经历虽然没有解决管道和混合物的偶然配对,这确实表明,有比通常想象的更多的交互作用。多年来,我抽过一只上漆的布茨·乔昆斗牛犬,它的尾部从来没有着色过;但它产生了可接受的,虽然平庸,吸烟。在论坛讨论的推动下采取行动,我鼓起勇气把漆面打磨掉(在这过程中还会留下一些木头污渍)。我把它换成了巴西棕榈蜡。烟斗立刻冒出美妙的烟雾,呈现出樱桃棕色的加深色调。B-C似乎是用性能来换取化妆品的吸引力:油漆掩盖了一些难看的填充物。从那以后,我就用类似的方法去除了藤条和北欧烟斗上的漆面。我对性能和颜色变化的相关性感到惊讶——这,如果没有别的,表明管道不是被动仪器。






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