问GL.皮斯(卷35) 3月26日,二千零一十四

G.L.皮斯
春天来了,似乎是这样。
我的辣椒在我临时的暖房里发芽,虽然对他们来说还不够暖和,它们的生长速度很慢。我对一种叫维里维里.我过去成功地种植了这些,但已经有几年了。它们的成长有点挑战性,但值得付出努力。每一个小浆果,大约有一颗小葡萄那么大,是火热的(大约像一个橙色的哈瓦那人),香气扑鼻,而且很有味道。当我切这些的时候,他们的香水充满了空气。我几乎等不及仲夏的时候,有希望地,开始结果实。

但是,辣椒跟烟斗和烟草有什么关系?18l新利官网很高兴你问。

奇利斯所有的胡椒粉,属于同一个植物家族(夜色,或松果菊科)烟草。18l新利官网土豆也一样,番茄和茄子。而且,像烟草一样18l新利官网,不同品种的风味和强度差异很大。其中一种胡椒或烟草可能是甜的和温和的,18l新利官网另一种可能是刺激和强大的。每个人都有自己的时间和地点,正是这种多样性使这些事情变得如此有趣,令人兴奋。而且,从我的信件中我知道,有很多烟斗者也是烈性水果的爱好者。有点道理,以一种奇怪的倾斜方式。

我保证不会磨碎辣椒变成一种烟草混18l新利官网合物(即使思想已经在我的脑海中闪现)虽然我不确定在某个时候我是否会走另一个方向。拉塔基亚人抽哈瓦那雪茄,有人吗?黑火龙?Hmm.…



这样,关于问题。

Arno谁总是有有趣的问题问:我有两种自制的混合物,由各种烟草混合而成。18l新利官网有些人真的很喜欢他们,问我能不能多做点。好,我得到了配方,在一个部分,我可以得到相同的混合烟草,但一些成分已不再可用。18l新利官网当然,我可以用其他品牌的类似烟草来替代它们,但我以前从来没有这样做过。18l新利官网那么,如何应对不断变化的混合叶的可用性呢?还是一种烟草的年复一年的变化?18l新利官网我可以想象,例如,你有一个弗吉尼亚州从一个特定的位置,为一个混合,你总是使用。突然间,它不再可用,或者新的批次与旧的批次不同。你(和其他烟草制造商)是如何解决这一问题的,18l新利官网并让混合物尝到同样的味道?你对一批新产品注意什么?我知道很多都是用外壳和轻质的装饰物做的(对吗?)但这不是我的选择,因为我只有基本的混合叶。

A:为了讨论,让我们来看三种基本的一致性方法。如果使用了大量的外壳和调味剂,基础烟草对于制造一18l新利官网种味道和气味年复一年的产品来说并不那么重要。只要基叶在整体风味上足够接近,尼古丁含量,颜色,质地等等,随着时间的推移,结果将相当相似。在其他情况下,如果添加物对混合物的特性不起主导作用,必须采用其他技术。不足为奇,我发现葡萄酒界的一个类似物很有用。

有大酒厂每年生产数百万加仑,把它卖给那些想得到他们喜欢的东西的观众,但不一定是为了追求最有趣的葡萄酒。它们通过选择葡萄来控制品质和稠度,最后阶段的生产方法和混合。这类似于大型烟草生产商所能做的,18l新利官网增加了不同年份茶叶大量入库的因素。这使得他们每年都能保持相当一致的产品,而且,更重要的是,随着时间的推移逐步做出不足以引起老客户注意的变化,但在较长时间内取样可能会导致更大的差异。当然,唯一能客观地知道发生了多大变化的方法就是让新的和旧的样品保持静止,防止时间的自然效应在方程中发挥作用。因为这不太可能发生,我们只能依靠我们的经验,既然我们大多数人都没有确凿的味觉记忆,因为我们的品味和喜好偶尔会改变,我们最终更多地依赖于我们喜欢的事实,或者不喜欢我们品尝的东西,主观地决定是否是葡萄酒,或者混合,对我们来说已经足够一致了。

然后,有一些小的精品酒厂和混合酒厂,这就是我的混合物适合的地方。使用特定年份的优质原料,无论是葡萄还是烟草,18l新利官网我们致力于保持产品的特性,尽可能地表达一种特定的风格,而不必花太多时间来考虑绝对的一致性。幸运的是,18l新利官网烟草作物比葡萄更不挑剔,年份差异通常并不严重,所以我的烟草搅拌机工作就简单了18l新利官网一些。即便如此,如果你要比较我几年来的任何一种混合物,你可能会发现很明显,尽管变化不大。我最近尝过2001年和2002年的文艺复兴时期的罐头,一个特定叶源改变的时间。在这一点上,这两种罐头都进化到了一个阶段,一年的锡龄并不是真正的因素,虽然非常相似,这两个罐头明显不同。我会注意到区别吗?如果我不是严格地并排吸烟?很难说。

所以,一致性不是你想要的,作为家庭搅拌机,如果你依赖于商业树叶资源,你将有很大的控制权,但你不必担心太多,或者;只要它们是一致的,你的混合应该保持相当真实的形式。你可能需要不时地做些小调整,但这与领土有关,当然,当市场上的东西消失时,你要么努力工作,让你的混合物恢复原状,或者继续做下一件事。(记住波希米亚丑闻?)我说好好享受这趟旅程。

从Floyd转发:好日子先生。皮斯我喜欢你的许多烟草混合物以及其他制造商的混18l新利官网合物。除芳香剂外,我喜欢大多数类型的烟草。18l新利官网很多香水在罐头或袋子里闻起来很香,但很少尝到像它们气味一样的东西。

我觉得会很好如果有可能制造出一种烟斗烟草混合物,这种混合物实际上尝起来像一些香料的味道18l新利官网。能做到吗?你有没有尝试过做到这一点?你能?你愿意吗?拜托?

答:这一直是芳香烟草的最大讽刺,18l新利官网不是吗?房间里的人闻起来很香,但吸烟者很少享受到全部好处。当然,它们通常都很甜,但通常以一种难以形容的方式,在味道中很少表现出香气的全部特征。而且,它实际上有一定的意义。燃烧东西并把烟吸到嘴里和吃东西是完全不同的。如果我们把一盒Krispykremes切碎,把结果加到我们的烟斗里,18l新利官网结果不会尝到甜甜圈的味道,以外,也许,我已故的米莉森特姑妈,总是烧得很脆,而且从不含奶油,但那是另一个故事。

一些芳香族成分,香草和枫树,例如,在烟雾中翻译得相当好。其他的,像咖啡一样,不要。问题在于这些芳香成分如何到达吸烟者的味觉。如果你从新装的衣服上抽签,未点燃的管子,你会得到一种与吸烟时截然不同的味觉体验,可能会吸收更多的香气作为味道。记得,味道是五种基本口味的全部效果甜,酸的,苦涩的,舌头感觉到的咸和鲜味,以及嗅觉腺通过咽喉后部的鼻后通道吸收的香气。但是,这些挥发物是如何进入你的口中的,这对你如何感知它们有很大的影响。

你的烟草在冒烟,18l新利官网你得到了一种复杂的烟雾颗粒混合物,水蒸气,以及所有作为燃烧副产物的各种风味/香气成分,或者挥发物被带到温暖的蒸汽中,很多气味好的东西在加热时会改变他们的性格,最终燃烧。有时,它们被天然的烟草味道压倒了,18l新利官网其他时间,热把它们变成了非常不同的东西。换言之,这很复杂。可以这样做吗?在某些情况下,对。但是,一般来说,对于这些烟草的混合者来说,获得令人愉快的风味比试图准确地重现布朗尼圣代的味道更重要,18l新利官网一个苹果派,或者根啤酒浮筒,所有这些,顺便说一句,可能无法实现…

Emilio Quezon笔:清洗管道时,你喜欢用哪种液体蘸清洁剂?为什么?

A:做一个管道清洁工是一件吃力不讨好的事,通常是肮脏的工作,好的很难找到,所以我用他们应得的关怀和尊重来对待我的孩子。我允许他们在冬天每天泡热水澡,当天气转暖时,后院的奥林匹克游泳池,所以我想你的问题的答案是水。

在休息日,我给管道清洁工,和我的其他家庭工作人员,免费进入地下酒吧,如果他们不太马虎的话。假日,他们每个人,以及他们的家人,应邀参加我在城堡举办的精致宴会18luck新利官网下载。这是一个很好的策略,到目前为止。Jeeves谁是我的头号人物,就像我的祖父,已经为我的家人清洗管道两代了。*

埃里克想知道:有没有你的混合体没有得到你认为他们应该得到的那么多的关注?我作为肯辛顿的老情人问这个问题,因为我永远都不明白的原因,与其他人相比,这似乎没有什么爱情可言。也,因为我很喜欢煤气灯,你能告诉我们什么可能是或不是在发展中吗?

答:如果我能猜出为什么一种混合物变得非常流行,而另一种则在货架上枯萎,我雇自己当顾问,赚的钱比掺烟草多得多。18l新利官网当然,我希望看到更多的爱情。肯辛顿就是其中之一,当然。阿什伯里和萨马拉又是一对。它们是很好的混合物,他们有自己的献身精神,但他们没有得到媒体的支持。(如果这些人的销售额突然上升,我知道人们确实读过这些东西。)

关于泄露早期秘密项目的情报,在这一点上,我要说的是,我正在做一些我非常兴奋的非常有趣的事情,但是考虑到我的工作方式,我不知道他们还要多久才能做好黄金时间的准备,所以我不会透露任何细节。要让比赛继续,试着猜猜我。

好吧,可以。我最喜欢的液体是Everclear,因为它的绝对酒精含量很高,而且在香气和味道上都是中性的。在紧要关头,我用朗姆酒,威士忌,伏特加。我不,然而,像或提倡使用非饮用酒精,像擦酒精或异丙醇。如果它不进入我的身体,它不属于我的管道。

你转身
-GLP

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自1999以来,格雷戈瑞L皮斯一直是主要的炼金术士背后的混合物G.L.皮斯手工烟草18l新利官网.从大学时代起他就一直是个充满激情的吹管工,在伯克利现已灭绝的德鲁克父子烟草公司剪下了他的烟斗牙,18l新利官网加利福尼亚。格雷格也是布里亚叶纪事,请摄影师恢复计算机科学家,有时厨师,创造者伊壁鸠庇护所.

见我们对G的采访。L.Pease在这里.

书签和共享

12对“提问G.L.皮斯(第35卷)

  1. 被告说:

    好,我真的很喜欢流氓墨西哥啤酒。为什么不尝尝豌豆的辣味?一个新的和改进的舌头咬!

  2. 烟囱说:

    格雷戈
    伟大的文章。
    我注意到在过去的几年中,GLP Robusto与十几个批次的产品有些不同,但差异相对较小。正如你所说的,可与葡萄酒相媲美,但没有那么明显。这种变化对我来说是优良烟草魅力的一部分,18l新利官网葡萄酒和的确,啤酒。说到葡萄酒,我碰巧喝了一瓶卡特娜马尔贝克(在上面的照片中看不到年份,但我想我的是2010年),这是上个星期几年来的第一次——这是英国最好的阿根廷葡萄酒之一,加上配牛排的佳酿,或是任何更结实的酒。
    在尝试了格雷格的大部分混合物之后,他们所领受的一切赞美,都是应得的。我建议以下内容不要得到足够的重视;罗布斯托(微妙的口味变化-非常酷的烟和咬免费-我最喜欢的鼻子在35年前最好的dunhill&sobranie面前,和,对于烟斗烟草来说很不寻常,18l新利官网咖啡的好搭档,Abigingdon(优秀的传统英语结构,尤其是在两岁以上的时候,当年轻人的形象稍微偏酸,迷人但不那么传统的时候,Union Square(以一个小小的年龄打开,进入一个奇妙的大而甜的弗吉尼亚味道-就像那些年前使用的美妙的维吉尼亚Sobranie-是我遇到的第二个最酷的维吉尼亚),最后是我遇到的最酷的维吉尼亚,我认为是最完整的,因此,可恶的是,忽略了月桂高度范18l新利官网围内的烟草(微妙地唤起橙色精华,燕麦面包,皮革和轻巧克力,口感极佳,咀嚼力强,但不重)。我认为劳雷尔高地被释放后不久的呵呵,因为里面有少量的拉塔基亚,可能让弗吉尼亚州的情侣们远离了这是一种耻辱,因为它确实有可爱的弗吉尼亚州吸烟特征,没有经常伴随这些烟草的热量,而且拉塔基亚对其味道的影响是非常潜意识的,18l新利官网毫无疑问,至关重要的。
    当做,
    Ed T

  3. 吉姆博44说:

    “当然,我希望看到更多的爱情。肯辛顿就是其中之一,当然。阿什伯里和萨马拉又是一对了。”

    有趣的是,这三个引用的例子,如评级较低的混合物,有共同的处理拉塔基亚与限制-至少在味觉主导,如果不是数量(萨马拉)。也许现代的另一个例子“如果事情好了,那就多了”的谬论?

    非常明显的是,“在你的脸上”的葡萄酒流行风格一致,而忽略了精致的黑比诺或葡萄酒流行而忽略雪利酒。

  4. ARNO665说:

    谢谢你回答我的问题。豌豆!
    我爱阿什伯里……“波西米亚精神和冒险精神”这句话是为我写的。;)除此之外,它是唯一一个有点接近旧的国家快递伦敦混合物的混合物。

  5. 埃西奥说:

    吉姆:我想的正是你想的,但这并不能解释切尔西早晨的流行,说。但我认为这其中肯定有一个因素。在这个论坛上,有些人似乎无法品尝拉塔基亚,除非它是三分之一或更多的混合物。哦,好吧。还有萨马拉和肯辛顿以及他们的同类。

    阿诺:经典系列充满了从过去的融合中汲取灵感的融合。Abingdon和Blackpoint受到巴尔干Sobranie 759不同年份的启发,我猜查令十字勋章的灵感可能来自巴尔干岛的一罐原始索布拉尼酒,皮卡迪利很可能是清晨的烟斗,斯特拉特福德几乎可以肯定是伊丽莎白时代的。拼凑一些提示,我的理论是肯辛顿的灵感来自于国家快递公司伦敦的混合物,虽然我不能确定。我问过一个多年来认识几次的人,他的反应是挥手躲避。但你可能是对的,Arno虽然我会说,上次我有阿什伯里,只是没有做它为我像过去一样。

    我想没关系,最终,哪些旧的混合物激发了当前的混合物,除了满足好奇心。我基本上可以抽我想要的肯辛顿烟,但我不能出去买任何能激发它的东西。如果我幸运的话,总有一天我会得到一罐,但我敢打赌,我最好把我目前最喜欢的酒窖藏起来。

  6. 吉姆博44说:

    是的-我觉得切尔西的早晨是证明这一规则的例外!我的猜测是,作为后来的产品和新的(伟大的)老伦敦系列的第一个,它的优点在于它是一种美味的混合,而人们却没有意识到它的味道是由VA/拉塔基亚/东方和西班牙风味的平衡混合而成,直到他们爱上了它。

  7. 烟囱说:

    当我向上述两位贡献者致敬时,他们都是不太受欢迎的GLP混合物的忠实拥护者(毫无疑问,他们中没有一位获得足够的赞誉,或者,更重要的是,买的!)我确实觉得事情有点复杂。更多地反映出,阿什伯里和肯辛顿的尼古丁含量也相对较低(烟草评论网站从低到中),我怀疑许多烟民,18l新利官网包括我自己,想从一个愉快的好烟中得到更多,所以出于兴趣,可以选择这种烟草样品,但那很可能就是它。18l新利官网例如,我试过切尔西早间,因为它在英国上市(诺丁汉做得很好),我发现它很有意思(比它的dunhill相当于70年代的老爷车味道更浓),但我没有技术在我的轮换中加入一种轻的混合物。顺便说一句,我对格雷格抽烟和享受从他的轻混合物到小刀的各种乐趣的赞赏,仅次于我对他的混合能力的钦佩。
    我还可以看到,在管道旋转中安装配件是轻混合物克服的另一个障碍;例如,只有弗吉尼亚州的球迷不会想要一粒拉塔基亚在他们的管道(老实说,我不会把劳雷尔高地在我的工会方管)和那些谁喜欢调味品驱动烟草可能不会尝到微妙的混合比他们最喜欢的鬼。18l新利官网可悲的是,并非所有的吹笛者都喜欢各种各样的管(或保留它们的空间!)如他们所愿。
    值得庆幸的是,格雷格的工匠企业的魅力在于,与较少的信徒融合在一起,可以继续为可能是有史以来最多样化的高品质产品做出贡献。
    当做
    Ed T

  8. 纳蒂博说:

    先生。皮斯不是第一个说以下话的管道专家,或者类似的东西:

    “我不知道,然而,像或提倡使用非饮用酒精,像擦酒精或异丙醇。如果它不进入我的身体,它不属于我的管道。”

    我想问问皮斯先生如果像我一样,他不能喝酒精,宁愿不在家里喝?我可能不是唯一一个酗酒的烟斗吸烟者。

    我使用异丙醇,效果很好。

  9. 船长鲍勃说:

    纳蒂博

    将特定的管道用于特定的混合物,不要“过度吸烟”烟斗,总是使用干净的干管清洁剂是我能给你的问题的最好建议。

    鲍伯船长

  10. Lovesgold2说:

    我有6个新的未吸烟的萨维内利签名管道购买在70年代初。我想把它们卖掉。我能以4.5.8.6的价格卖什么?

  11. 科尔特斯说:

    我喜欢辣椒。拉塔基亚没那么多,所以我不会很快买阿什伯里或萨马拉。我愿意,然而,想知道你是怎么忍受的,或者可以,你的辣椒。谢谢你的另一篇有趣的文章。

  12. 克劳德说:

    哦!我喜欢辣椒!我真的很喜欢那些小泰国辣椒。我喜欢哈瓦那的火焰,我不喜欢水果的味道。也许吸烟的哈瓦内罗会起作用。拉塔基亚抽哈瓦那雪茄??!????想一想就让口水流出来……好文章!谢谢您!






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